Aurillac Développement gère trois bâtiments : Le Centre de Congrès situé place des Carmes à Aurillac où elle y a établi son siège social, l’Espace Les Carmes (Restaurant des Carmes) et le Prisme avec une double vocation (Culturelle et économique). Elle a donc en charge la gestion et l’exploitation de tout ce qui se passe au sein de ces 3 bâtiments (accueil, organisation évènements, maintenance, sécurité, technique, etc…).